1. La papa tiene una gran variedad de vitaminas como las:

  • La vitamina A ayuda a la formación y mantenimiento de los dientes y a la piel
  • La vitamina B1 ayuda a problemas de anorexia y a la beriberi.la vitamina B1
    adrian y fidel
    adrian y fidel
también se encuentra en el arroz,carne de cerdo,levaduras y en
los cereales.
  • La vitamina B2 es necesaria para la integridad de la piel.
  • La vitamina B6 se encuentra en la yema de huevo,las carnes,el hígado,el riñón,
los pescados,los lacteos y los frutos secos.
  • La vitamina C es un nutriente esencial para los primates superiores y un
pequeño numero de otras especies
  • La vitamina PP tiene una gran formación de de ácido nicotinico

2. La papa tiene unas calorías aproximadas a su peso.- cada 100 gramos de patata
proporciona 90 calorías y 20 gramos de hidratos de carbono

3. La papa tiene estos minerales.( hierro1,8mg,calcio 9 mg ,magnesio 10 mg,fósforo 26 mg,
potasio 255 mg, sodio 2,4 mg.)

4. La papa tiene una gran variedad de proteínas como 19 g de glúcidos y 0,1 g lipidas.
La papa desde dentro con un microscopio
La papa desde dentro con un microscopio

5. Cada 100 gramos de patata tiene 82 gramos de agua y un valor calórico de 70 kcal.